Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa:

I - Conformità di prodotto: la verifica della conformità ingredientistica e di imballo del prodotto alle normative dei paesi destinatari.

II - Conformità di etichetta, ivi compresa quella nutrizionale laddove obbligatoria, attraverso due possibili modalità:

                                          a) la realizzazione ex-novo di un’etichetta;

                                           b) la supervisione dell’etichetta esistente.

III - Visto si stampi legale: l’emissione del visto si stampi legale per la conformità legale e linguistica a garanzia della realizzazione del servizio.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa:

I - Conformità di prodotto: la verifica della conformità ingredientistica e di imballo del prodotto alle normative dei paesi destinatari.

II - Conformità di etichetta attraverso la realizzazione ex-novo di un’etichetta, ivi compresa quella nutrizionale laddove obbligatoria;

III - Visto si stampi legale: l’emissione del visto si stampi legale per la conformità legale e linguistica a garanzia della realizzazione del servizio.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa:

I - Conformità di prodotto: la verifica della conformità ingredientistica e di imballo del prodotto alle normative dei paesi destinatari. 

II - Conformità di etichetta, ivi compresa quella nutrizionale laddove obbligatoria, attraverso due possibili modalità:

                           a) la realizzazione ex-novo di un’etichetta;

                           b) la supervisione dell’etichetta esistente.

Assistenza tecnico legale relativa alla manutenzione della conformità di prodotto e di etichetta delle referenze richieste Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa: • La manutenzione dei prodotti, al fine di individuare il/i prodotto/i la cui conformità ingredientistica, igienico-sanitaria, chimico-fisica ecc, e/o la cui etichetta già supervisionata da TQF con precedente incarico, necessita di verifica o modifiche alla luce di eventuali novità legislative, riferite alle caratteristiche sopra citate, emerse dall’aggiornamento giuridico.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa il quadro giuridico di prodotto e delle sue caratteristiche ingredientistiche, igienico sanitarie, chimico fisiche, organolettiche e di imballo. L'analisi é accompagnata da un parere tecnico giuridico di conformità in merito alla sua composizione e alla possibilità che possa essere commercializzato nel Paese cui è destinato.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa assistenza tecnico-legale necessaria per l'istanza e la realizzazione delle procedure di revisione delle analisi di prodotto e delle sue caratteristiche presso le Autorità competenti, in caso di contestazione formale da parte degli organi preposti alla vigilanza e controllo dei prodotti alimentari.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria per l'ottenimento delle autorizzazioni sanitarie da parte delle Autorità competenti, del proprio sistema produttivo e delle sue caratteristiche (metodi di produzione agronomica, modalità di approvigionamento delle materie prime, metodi di produzione, di trasformazione, di confezionamento, di distribuzione, di trasporto, metodi di riduzione dell'impatto ambientale, risorse umane impiegate e sistema qualità aziendale), con particolare riferimento allo stabilimento di produzione e/o confezionamento dei prodotti, appartenenti a tutte le categorie mercelogiche alimentari.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria mirata ad ottenere, mediante l'analisi e lo studio del contesto produttivo del cliente, la conformità del proprio sistema produttivo e delle sue caratteristiche (metodi di produzione agronomica, modalità di approvigionamento delle materie prime, metodi di produzione, di trasformazione, di confezionamento, di distribuzione, di trasporto, metodi di riduzione dell'impatto ambientale, risorse umane impiegate e sistema qualità aziendale). Il servizio comprende anche l'assistenza all'ideazione e all'implementazione delle misure necessarie a correggere le non conformità rilevate.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria al fine di ottenere la certificazione volontaria di prodotto riferita alle sue caratteristiche ingredientistiche, igenico sanitarie, chimico fisiche, nutrizionali, organolettiche e di imballo, secondo le norme UNI/EN/ISO, attraverso la realizzazione del quadro scientifico, l'individuazione e la valutazione dei parametri di qualità delle caratterisstiche di prodotto superiori alla qualità di legge, la preparazione e la stesura del disciplinare tecnico e di certificazione e l'assistenza fino all'accreditamento da parte di un Ente indipendente.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria all'analisi e all'individuazione dei parametri delle caratteristiche ingredientistiche, igienico sanitarie, chimico fisiche, nutrizionali, organolettiche e di imballo, di prodotto, superiori alla qualità di legge e standard e differenzianti rispetto ai competitors, al fine di ottenere la certificazione di prodotto. Il servizio prevede la realizzazione del quadro scientifico del prodotto, la preparazione e stesura del disciplinare tecnico e l'assistenza fino all'accreditamento da parte di un Ente certificatore.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa il quadro scientifico di riferimento del sistema produttivo e delle sue caratteristiche (metodi di produzione agronomica, modalità di approvigionamento delle materie prime, modalità di conservazione, di produzione, di trasformazione, di confezionamento, di distribuzione, di trasporto, di riduzione dell'impatto ambientale, delle risorse umane impiegate e il sistema qualità aziendale) accompagnato da un parere di conformità tecnico-scientifico delle procedure adottate. il servizio viene realizzato in modalità differenti a seconda dell'oggetto del quesito e del livello di approfondimento richiesto dal cliente.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza tecnico scientifica del sistema produttivo aziendale e delle sue caratteristiche (metodi di produzione agronomica, modalità di approvigionamento delle materie prime, modalità di conservazione, di produzione, di trasformazione, di confezionamento, di distribuzione, di trasporto, di riduzione dell'impatto ambientale, delle risorse umane impiegate e il sistema qualità aziendale) attraverso l'analisi, l'impostazione e l'implementazione delle norme UNI/EN/ISO oltre alla preparazione e stesura dei documenti necessari, fino all'accreditamento da parte dell'Ente certificativo.

Obiettivo del Servizio è quello di assistere l'impresa, con riferimento al sistema produttivo aziendale ('sistema qualità aziendale') nell'implementazione della norma UNI EN ISO 9001: 2000 (Vision 2000), attraverso la preparazione e la stesura deli documenti necessari e l'assistenza fino all'accreditamento da parte dell'Ente certificatore.

Obiettivo del servizio è quello di assistere l'impresa, con riferimento al sistema produttivo aziendale, nella fattispecie alle 'risorse umane impiegate' e al 'sistema qualità aziendale', nell'implementazione dello standard SA 8000 (Social Accountability 8000). ovvero di un modello gestionale che si propone di garantire il comportamento etico delle organizzazioni che lo adottano. Il progetto viene elaborato rispettando quanto indicato nelle convenzioni e raccomandazioni ILO (International Labour Organization), all Dichiarazione Universale dei diritti umani, Alal Convenzione Internazionale sui diritti dell'infanzia dell'ONU e alla Convenzione delle Nazioni Unite per eliminare tutte le forme di discriminazione contro le donne. Il servizio prevede la preparazione e la stesura dei documenti necessari fino all'accreditamento da parte dell'Ente certificatore.

Obiettivi del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza tecnico-legale necessaria per la notifica e/o autorizzazione ministeriale dei prodotti destinati ad una alimentazione particolare, nel mercato obiettivo della commercializzazione, attraverso l'analisi e la valutazione delle specifiche tecniche del prodotto, la predisposizione, l'analisi e il controllo del dossier scientifico, la realizzazione del modello di etichetta conforme sotto il profilo delle indicazioni obbligatorie e delle informazioni nutrizionali, la presentazione della domanda di notifica e/o autorizzazione al Ministero della Salute secondo le normative e le linee guida ministeriali vigenti, l'assistenza presso il Ministero fino all'avvenuta notifica o il rilascio dell'autorizzazione ministeriale.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza nella progettazione, realizzazione e valutazione delle analisi di prodotto e delle sue caratteristiche (ingredientistiche, igienico sanitarie, nutrizionali, chimico fisiche, sensoriali e di imballo), attraverso l'individuazione degli obiettivi e delle necessità di analisi dell'azienda, dei destinatri potenziali delle certificazioni analitiche prodotte, delle specifiche e dei parametri da sottoporre ad analisi sulla base di quanto previsto dalle norme di legge, dei metodi di analisi consoni agli obiettivi posti, del piano di campionamento, nonché la realizzazione di un parere tecnico scientifico comprendente i risultati delle analisi, la valutazione della conformità dei dati agli obiettivi preposti ed evidenziazione delle non conformità con indicazione delle modifiche necessarie per il raggiungimento dalla conformità.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa, con riferimento alle caratteristiche organolettiche di prodotto, l'assistenza necessaria alla realizzazione di analisi sensoriali soggettive e/o oggettive e alla creazione del panel test al fine di verificare la conformità organolettica del prodotto alle normative vigenti.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria alla valutazione delle schede tecniche di fornitura esistenti tramite un parere tecnico-legale e scientifico con l'indicazione di eventuali non conformità rispetto alle norme di legge e standard vigenti, nonché dei parametri di qualità totale raggiunti; oppure, alla progettazione e realizzazione ex-novo delle schede tecniche di fornitura, attraverso l'individuazione e la definizione dei parametri e delle specifiche tecniche di prodotto e di imballo con caratteristiche di qualità superiori sia alle norme di legge che alle norme standard e l'aggiornamento costante e continuativo delle normative di riferimento.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza mirata alla realizzazione e al monitoraggio della rintracciabilità dei prodotti alimentari ed alla sua corretta ed efficace indicazione in etichettatura, attraverso la realizzazione del quadro giuridico di riferimento dei comparti merceologici dei prodotti per i quali va realizzata la rintracciabilità, l'assistenza tecnico scientifica alla realizzazione e al monitoraggio della rintracciabilità degli alimenti, la realizzazione dell'etichettatura di prodotto conforme alle norme vigenti, la realizzazione dell'etichettatura market oriented riferita alle indicazioni legate alla rintracciabilità, l'aggiornamento e il monitoraggio tecnico giuridico e tecnico scientifico sulle novità legislative e operative inerenti la rintracciabilità e le indicazioni di etichetttura.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria alla valutazione dei capitolati tecnici di fornitura esistenti tramite parere tecnico legale e scientifico, con l'indicazione di eventuali non conformità, oppure, alla progettazione e realizzazione ex-novo di capitolati tecnici di fornitura, conformi alle norme di legge, attraverso l'individuazione e la definizione dei parametri e delle specifiche tecniche di prodotto e/o sistema produttivo e l'aggiornamento costante e continuativo delle normative di riferimento.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria alla valutazione dei capitolati tecnici di fornitura e delle schede tecniche esistenti tramite parere tecnico legale e scientifico, con l'indicazione di eventuali non conformità, oppure, alla progettazione e realizzazione ex-novo delle schede tecniche di fornitura conformi alle norme di legge, attraverso l'individuazione e la definizione dei paramenti e delle specifiche tecniche di prodotto e/o imballo e l'aggiornamento costante e continuativo delle normative di riferimento.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'ente la strategia e gli strumenti per la valorizzazione delle produzioni agroalimentari specifiche di un dato ambito geografico, con riferimento alle caratteristiche di prodotto, del sistema produttivo e del mercato, al fine della commercializzazione dei prodotti con i marchi DOC, DOP, IGP, STG o marchi colettivi.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa, con riferimento alle caratteristiche organolettiche di prodotto, l'assistenza necessaria alla realizzazione di analisi organolettiche (sensoriali) soggettive e/o oggettive tra cui test di differenza, test descrittivi e test edonistici e alla creazione del panel test, al fine di individuare le peculiarità sensoriali del prodotto che soddisfano e superano qualitativamente quelle previste dalle norme di legge e volontarie in vigore.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'assistenza necessaria alla valutazione di test effettuati sulla shelf life e i materiali del packaging dei prodotti alimentari; oppure, alla progettazione e realizzazione di studi specifici sulla shelf life e sui materiali del packaging dei prodotti alimentari al fine di ottimizzare la qualità di podotto/imballo e di raggiungere un livello qualitativo superiore alla qualità di legge e standard.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa l'asistenza necessaria alla valutazione dei capitolati tecnici di fornitura esistenti tramite un parere tecnico-legale e scientifico con l'indicazione di eventuali non conformità rispetto alle norme di lege e standard vigenti nonché dei parametri di qualità totale raggiunti; oppure, alla progettazione e realizzazione ex-novo di capitolati tecnici di fornitura, attraverso l'individuazione e la definizione dei parametri e delle specifiche tecniche di podotto e/o sistema prodottivo con caratteristiche di qualità superiori sia alle norme di legge che alle norme standard e l'aggiornamento costante e continuativo delle normative di riferimento.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa la verifica della conformità igienico sanitaria di prodotto alle normative dei paesi destinatari della commercializzazione, attraverso la valutazione dei certificati sanitari e dei rapporti analitici ufficiali, microbiologici e dei contaminanti.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza all’individuazione di eventuali procedure semplificate o preferenziali che facilitano l’ingresso dei prodotti biologici all’interno di determinati stati destinatari.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza mirata ad ottenere la verifica della conformità delle caratteristiche dei metodi di produzione agronomica, delle modalità di approvvigionamento delle materie prime, della modalità di conservazione delle materie prime, dei metodi di produzione, dei metodi di trasformazione, dei metodi di confezionamento, dei metodi di distribuzione, dei metodi di trasporto, dei metodi di riduzione dell’impatto ambientale, delle risorse umane impiegate, del sistema qualità aziendale, alle normative vigenti nei paesi destinatari della commercializzazione.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza mirata alla registrazione/certificazione sanitaria dello stabilimento presso le autorità sanitarie del paese destinatario della commercializzazione, attraverso la preparazione e la stesura della documentazione necessaria fino all’avvenuta registrazione/certificazione.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza alla progettazione, realizzazione e valutazione delle analisi dei prodotti alimentari relativamente alle loro caratteristiche ingredientistiche, igienico sanitarie, chimico fisiche, nutrizionali, organolettiche e di imballo nel rispetto delle normative richieste dai paesi destinatari della commercializzazione.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza mirata ad ottenere l’indicazione in etichetta dei marchi relativi agli adempimenti in materia di riduzione dell’impatto ambientale degli imballi alimentari, attraverso la preparazione e stesura dei documenti necessari all’ottenimento dell’attestazione stessa secondo le normative vigenti sugli imballaggi del paese di destinazione.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza scientifica nel calcolo e scrittura dell’etichettatura nutrizionale conforme alle normative vigenti dei paesi destinatari della commercializzazione dei prodotti

L’obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza alla realizzazione di una comunicazione di prodotto che ne valorizzi gli aspetti nutrizionali. In particolare il servizio ha lo scopo di creare delle tabelle nutrizionali in linea con le caratteristiche del prodotto stesso e di confrontarle cone le attuali Guideline Daily Amounts (GDA). In relazione al potenziale consumatore, al fine di redigere un chiaro e definito quadro nutrizionale del prodotto

Obiettivo del servizio è quello di assistere l’impresa, con riferimento al sistema produttivo aziendale e nella fattispecie al “sistema qualità aziendale” della GDO, al fine di ottenere la certificazione BRC (British Retail Consortium), attraverso l’assistenza nella preparazione e stesura dei documenti necessari e fino all’accreditamento da parte di una società terza di certificazione. La certificazione, istituzionalizzata in Inghilterra, è destinata alle imprese della GDO ed ha lo scopo di qualificare i fornitori della distribuzione relativamente alle metodiche di lavorazione ed i criteri igienici applicati agli alimenti.

Obiettivo del servizio è quello di assistere l’impresa, con riferimento al sistema produttivo aziendale e nella fattispecie al “sistema qualità aziendale” della GDO, al fine di raggiungere la certificazione IFS (International Food Standard), attraverso la preparazione e stesura dei documenti necessari e fino all’accreditamento da parte di una società terza di certificazione.

Obiettivo del servizio è quello di assistere l’impresa, con riferimento al sistema produttivo aziendale e nella fattispecie al “sistema qualità aziendale”, al fine di raggiungere la certificazione volontaria EUREP-GAP. Il servizio prevede la preparazione e stesura dei documenti necessari fino all’accreditamento da parte di una società terza di certificazione. EUREP-GAP è uno standard volontario relativo all’adozione delle “buone pratiche agricole” da parte delle imprese della produzione primaria e sempre più richiesto dalle catene della grande distribuzione.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa l’assistenza necessaria ad ottenere la certificazione Kosher di prodotto, attraverso l’organizzazione, la preparazione e la stesura dei documenti necessari all’ottenimento della certificazione stessa, ovvero che un prodotto alimentare è stato ottenuto seguendo le norme alimentari della religione ebraica e fino all’accreditamento da parte dell’Italy Kosher Union.

Assistenza tecnico legale per la certificazione GOST R Serial Production 3 year validity. Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa: • Assistenza mirata alla certificazione GOST R Serial Production 3 year di prodotti destinati al mercato russo, attraverso la preparazione e la stesura della documentazione.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa:
I - Conformità di prodotto: la verifica della conformità ingredientistica e di imballo del prodotto alle normative dei paesi destinatari.
II - Conformità di etichetta, ivi compresa quella nutrizionale laddove obbligatoria, attraverso la supervisione dell’etichetta esistente.
III - Realizzazione del legal summary, indicante i livelli di rischio derivanti dalla non applicazione delle modifiche/correzioni indicate.
IV - Visto si stampi legale: l’emissione del visto si stampi legale per la conformità
legale e linguistica a garanzia della realizzazione del servizio.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all'impresa il quadro scientifico della normativa vigente, riferita al prodotto e alle sue caratteristiche ingredientistiche, igIenico sanitarie, chimico fisiche, nutrizionali, organolettiche e di imballo, accompagnato da un parere di conformità tecnico-scientifico sulla sua composizione. Il servizio viene realizzato in modalità differenti a seconda dell'oggetto del quesito e del livello di approfondimento richiesto dal cliente.

Obiettivo del servizio è quello di fornire all’impresa la verifica della conformità tecnico legale degli imballi alimentari limitatamente ai materiali di stampa, inchiostri, solventi ecc… alle normative dei paesi destinatari della commercializzazione, anche attraverso la valutazione e interpretazione delle analisi effettuate sugli imballi.